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社区支持农业已经成为创业风口,但依然存在着4个坑!请创业者务必谨慎,而且每一个坑都很致命。
第一个坑:CSA农产品可以卖出高价
很多人都感觉“社区支持农业”是趋势,消费者对健康、安全的农产品重视程度。
因此,CSA农产品能卖出高价。
虽然,CSA农产品的卖家比普通农产品的高价要高,但从整体的成本与付出来核算。农场的投入与产出严重不平衡,农场的利润额自然不高,想要赚更多的钱就必须要依托规模化、产业化,一旦加大规模就意味着投入更多的人力、物力。
第二个坑:把产品做好,不愁卖
有买卖关系就必须要遵守市场规则。任何一个产品进入市场都要从价格、供求上进行分析。
CSA农场作为农业商业化另外一种形式,其产品也需要接受市场的检验。
产品能否卖出去取决于品牌和市场。CSA农场的产品品牌都很棒,如果在市场渠道上不顺利,产品难卖的情况也会经常发生。
所以说,企业需要把品牌、产品、市场并行经营,如此才能让企业赢得市场。
第三个坑:有机农产品就是健康农产品
很多经营有机农产品的老板们对其产品的卖点:健康农产品。
但消费者不以为然,即使你获得各项有机证书等,消费者依然相信亲眼所见的产品。
所以,CSA农场必须消除消费者内心对产品的不信任,让消费者亲身体验产品与品牌。
第四个坑:CSA农场必须要大规模
有很多人认为CSA农场想要赚钱必须要同传统农业一样依靠规模化。
可以肯定,未来真正的CSA农场不是靠量,而是靠质,靠服务、靠体验。